Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr eine gelungene Fortsetzung
Mit Kraut & Knolle wurde von 18. – 20. September 2026 eines der Markthighlights in die Innsbrucker Innenstadt neuerlich aufgelegt. Am Marktplatz drehte sich alles um die Vielfalt der Tiroler Landwirtschaft und den Geschmack des Herbstes. Gemeinsam mit den Tiroler Gemüsebauern und der Landwirtschaftskammer Tirol entstand ein Markt, der Tradition, Qualität und Regionalität in den Mittelpunkt stellte.
Knackiges Herbstgemüse, feine bäuerliche Delikatessen und handgemachte Spezialitäten luden zum Flanieren, Verkosten und Einkaufen ein. Für regionalen Genuss sorgten u.a. Prascher Snack Tirol, Andreas Giner, Verein Emmaus, FloJos, Bäuerinnen Gebiet Innsbruck, Tiroler Weinbauverband sowie die Bäuerinnen und Jungbauern aus Thaur. Zahlreiche Direktvermarkter präsentierten ihre Produkte – von Gemüse und Kürbissen bis hin zu Kräutern und Hofspezialitäten. Auch Institutionen wie Agrarmarketing Tirol, Agrarmarkt Austria, Bio vom Berg und die Landarbeiterkammer Tirol bereicherten das Markterlebnis mit Infoständen.
Wir als Landarbeiterkammer waren wiederum mit einem eigenen Stand vertreten: Am Glücksrad konnten Besucher:innen ihr Wissen testen und mehr über unsere Arbeit erfahren. Besonders hervorheben wollten wir die wichtige Rolle der Erntehelfer:innen, ohne die eine Versorgung mit Obst- und Gemüse aus der Region in größeren Mengen nicht möglich wäre. Musikalisch begleitet von Radio-U1 am Freitag, die Selberbrennt´n am Samstag und die Musikkapelle Mühlau-Innsbruck am Sonntag wurde der Markt an allen Tagen zum stimmungsvollen Treffpunkt. Höhepunkt war der große Festumzug der Tiroler Gemüsebauern am Sonntag.